10-20-2016, 03:09 PM
|
|
مــشــرف
|
|
تاريخ التسجيل: Aug 2016
الدولة: لبنان
المشاركات: 2,523
|
|
صدور دجاج محشية
صدور دجاج محشية
المقادير
صدور دجاج
بقدونس مفروم
زبدة/ لحم مدخن /ثوم مفروم/ بيض مسلوق
طريقة التحضير
* يفرد كيس بلاستيكي وعليه شرائح صدور الدجاج الرفيعة
* توضع الزبدة على النار مع الثوم المفروم والبقدونس المفروم
ويضاف اللحم المدخن المقطع مكعبات
* يوضع الخليط على الصدور المفرودة وعليها البيض المسلوق
وتلف الصدور بورق البلاستيك ثم بورق ألمونيوم
* توضع في صينية ومعها قليل من الماء وتترك حتى تنضج
* يرفع عنها ورق الألمونيوم وتترك في الفرن لتحمر ثم تقدم
__________________
ربما ذات ربيع
بين شدو الطيور
ونثر الزهور
قد يُخلق لنا لقاء
|